あなたが普段スーパーで買い物をするときに並んでいる、いつもおなじみの食材やおなじみの調味料、家にある余り物たちを使い切るなど、実に豊富なメニューがあるのです。もちろん、健康に気を使ったヘルシーな調味料やヘルシーな食材を使うに越したことはありません。でも、無理して背伸びして家計に負担になっては、長続きなどできません。簡単でヘルシーな料理って、実はほんの少しの工夫でできるものなのです。
例えば、野菜はお湯で茹でるよりも、レンジでチンするほうがビタミンが守られてヘルシーになります。揚げ物も、油に入れるよりも、中身を先に加熱してから、パン粉を焼くとかりっとした触感が得られて良い感じです。油をたくさん使う事もないし、はねた油に火傷することもないので、安心でヘルシーでそのうえ簡単です。シャープのヘルシオなどの蒸気で調理することができるオーブンレンジなら、1台あるだけで超簡単ヘルシーメニューができます。購入する時は、主婦にとって痛手かもしれませんが、そのあとは家族みんなの健康にも気を使えるので良い買い物ではないでしょうか。